HƯỚNG DẪN TRỒNG RAU XÀ LÁCH ROMAINE

1. Nguồn gốc xà lách Romaine:

Xà lách Romaine có nguồn gốc từ vùng Đông Địa Trung Hải và một phần phía tây của châu Á. 

Như bao loại xà lách khác, xà lách Romaine cũng có màu xanh, lá dài và mang một hương vị riêng biệt. 

Cây sinh trưởng phát triển mạnh. Trồng quanh năm. Chịu nhiệt tốt, lá có màu xanh non, ăn rất ngon.

2. Thành phần dinh dưỡng của xà lách Romaine:

Xà lách Romaine có chứa thành phần dinh dưỡng khá cao bao gồm các loại vitamin A, vitamin B, vitamin K đáp ứng nhu cầu cung cấp các nguồn vitamin thiết yếu cho cơ thể. Trong 1 búp xà lách Romaine chứa đến 17% protein và 9 loại amino axit, chiếm 9% lượng nhu cầu cần thiết mỗi ngày. Ngoài ra, loại xà lách này cũng rất giàu canxi, omega 3, chất sắt và các loại khoáng chất có lợi cho sức khỏe.

Đặc điểm rau lớn rất nhanh và mọng nước, được sử dụng để ăn sống kèm cùng bánh mỳ, làm salad, lót đồ chín như thịt nướng và ăn kèm thịt hay ăn kèm nước chấm hay nước sốt. Ngoài ra, cùng với xà lách, người Việt còn sử dụng thêm rất nhiều loại rau thơm khác có thể ăn sống cùng.

3.  Thời vụ trồng rau & thời gian thu hoạch: 

Ở Việt Nam thì chúng ta vẫn thường trồng Xà lách Romaine quanh năm nhưng vụ Đông Xuân và Xuân Hè thì cho năng suất cao hơn. Ngoài ra, với đặc điểm sinh trưởng nhanh của rau xà lách, bạn nên gieo từng loạt hạt giống nhỏ theo đợt khoảng một vài tuần.

Thời gian thu hoạch tầm 35-40 ngày sau khi gieo. Sau khi thu hoạch loạt rau này, loạt sau khác lớn nên luôn có rau ăn hàng ngày.

4. Cách trồng xà lách romaine :

Bước 1: Ươm giống:

– Giống được ươm trong khay ươm. Tưới nước, giữ độ ẩm cho đất

Bước 2: Cấy cây giống:

– Sau 05 ngày, cấy hạt giống vào vỉ xốp

– Sau 02 tuần, cấy cây non từ vỉ xốp sang chậu

– Đặt cây vào giữa hố, lấp đất, nén nhẹ. Tránh trồng quá sâu hoặc quá cạn.

Bước 3: Chăm sóc cây:

Sau khi trồng cần giữ ẩm cho cây, tưới nhẹ từ 1 – 2 lần/ ngày trong tuần đầu tiên, sau đó mỗi ngày chỉ tưới 1 lần. Nếu trồng vụ mưa có thể tưới ít hơn.

Chú ý: Không sử dụng nguồn nước bị ô nhiễm kim loại nặng, ô nhiễm vi sinh vật gây bệnh…

5. Phòng trừ sâu bệnh khi trồng xà lách romaine:

Xà lách Romain ít bị sâu bệnh phá hoại, nên phun phòng Zineb xanh 0,3% cho cây 15 ngày sau trồng và 25 ngày sau trồng. Dùng Sumi alpha, Regent… để phòng trừ sâu phá hoại.

Chú ý: Ngừng phun thuốc trước khi thu hoạch 10 – 15 ngày.

6. Thu hoạch & bảo quản: 

Khi cây phát triển tối đa, sau trồng từ 35 – 40 ngày, thì có thể thu hoạch.

Công ty TNHH Hạt Giống Rạng Đông

Địa chỉ: 385/40/7 Lê Văn Thọ, Phường 9, Quận Gò Vấp, TP. Hồ Chí Minh

CHÚC BÀ CON MÙA VỤ BỘI THU!!!