Loại cải kale này có những chiếc lá màu xanh đen đậm đẹp, có thể dài tới 60cm. Đây là một trong những loại có hương vị và đẹp nhất mà bạn có thể trồng, và là một trong những loại rau lành mạnh, nó có thể chứa gấp ba lần lượng vitamin A được khuyến nghị hàng ngày. Thu hoạch 60 ngày sau gieo, thích thời tiết mát mẻ và ẩm ướt. Cây cách cây: 40 – 50cm.
TÊN KHOA HỌC:
Brassica oleracea
MÔI TRƯỜNG GIEO HẠT:
Cải kale thích hợp đất màu mỡ, thoát nước tốt, có nhiều chất hữu cơ với độ pH từ 6,0–7,5. Độ ẩm phù hợp sẽ tạo ra chất lượng lá tốt nhất.
Gieo 2 hạt mỗi ô trong các khay từ 50 đến 72 ô, 3–4 hạt trong 3cm, gieo hạt sâu 0.5cm. Nếu có thể, giữ nhiệt độ đất trên 24°C cho đến khi nảy mầm, sau đó giảm nhiệt độ không khí xuống khoảng 16°C. Cải xoăn thích nhiệt độ phát triển mát ở 13–24°C, tối ưu là 16–21°C
SÂU BỆNH HẠI:
Cải xoăn không bị sâu bệnh như các loại cây thuộc họ thập tự khác như bắp cải. Phủ hàng khi trồng để loại trừ sâu bệnh hại cây trồng. Kiểm soát sâu hại bằng Bacillus thuringiensis (Bt).
THỜI GIAN GIEO CÂY CON:
Từ ngày gieo hạt trực tiếp đến khi có thể cấy là khoảng 14 ngày.
THU HOẠCH:
Có thể thu hoạch sau khoảng 2 tháng gieo khi gieo hạt. Thu hoạch bằng cách ngắt từng lá. Cải kale rất cứng và chất lượng ăn uống sẽ cải thiện vào cuối mùa thu với sương giá nhẹ.
MẬT ĐỘ:
Cây cách nhau 30–35 cm, hàng cách nhau 35–40cm
Đối với thu cây lớn: 0.5kg hạt giống / 1000 m², 1gram khoảng 220 hạt
Đối với thu lá non: 0.7kg hạt giống / 1000 m²
THÔNG SỐ HẠT GIỐNG:
Trung bình 270.000 – 300.000 hạt/ 1kg